Essen aus der Natur – Beeren sammeln im Herbst

Essen aus der Natur – Beeren sammeln im Herbst

Wilde Beeren wachsen im Herbst an fast jedem Strauch. Doch welche sind essbar? Welche Beeren sind genießbar und wie am besten zu verarbeiten? Viele Früchte aus der Natur beinhalten Vitamine und gelten als sehr gesunde Lebensmittel. Gerade Marmeladen, Liköre und Säfte lassen sich aus den kleinen Beeren zaubern.
Himbeeren im Garten – So geht᾽s

Himbeeren im Garten – So geht᾽s

Himbeeren im eigenen Garten sind ein Sommergenuss und freuen die Kleinen. Beachten sie einfach ein paar Tipps, wie sie Himbeeren im eigenen Garten am besten pflanzen und pflegen. Als Belohnung erwartet Sie eine reiche Ernte.
Die Schlehe: Pflege, Nutzen und Verwendung

Die Schlehe: Pflege, Nutzen und Verwendung

Die Schlehe ist ein besonderer Strauch. Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass die Früchte des wilden Strauches giftig seien. Wer Beeren mag, verarbeitet sie zu Marmeladen, Liköre oder Chutneys. Für die Tierwelt ist sie ebenfalls eine wichtige Pflanze. Für viele Tiere ist sie ein wertvoller Lebensraum.