Yohan Hubert: Urban Gardening

Yohan Hubert

Frisches Gemüse mitten in der Stadt: Urban Gardening

Urban Gardening: Das bedeutet „Gemüse- und Obstanbau auf versiegelten Flächen“. Ob eigener Balkon, Terrasse, Dachfläche oder asphaltierter öffentlicher Platz – alles ist möglich und das sogar ohne Erde. Yohan Huberts Buch „Urban Gardening“ wendet sich an ernsthafte Hobbygärtner, die mit einigem Zeitaufwand und viel handwerklichem Geschick bebaute Flächen in fruchtbare Oasen verwandeln möchten.

Inhalt des Buches

Das Buch lockt mit vielen Bildern, Zeichnungen und ausführlichen praktischen Anleitungen, um die einzelnen Schritte verständlich und nachvollziehbar zu machen. Der interessierte Laie wird sicherlich erst einmal etwas ausprobieren müssen, bis er in der Lage ist, das jeweils richtige Substrat zu wählen, die ideale Nährstofflösung zu mischen und die ausgefeilten Bewässerungssysteme nachzubauen.

Der Lohn für die Auseinandersetzung mit dem detaillierten, gut aufbereiteten Fachwissen über biologische Zusammenhänge sind dann aber prachtvolle Gemüsestauden und mehrfache Ernten von vielerlei Kräutern, Obst- und Gemüsesorten. Der Anbau im großen Stil auf Plätzen oder Dächern, überdacht oder offen, nennt sich Urban Farming. Er folgt den gleichen Prinzipien wie Urban Gardening. Im kleinen Stil eröffnet eine vertikale Ausrichtung und überlegte Zusammenstellung von flachen Gewächsen, Gestellen mit mehreren Ebenen und hochwachsenden Ranken eine vielseitige Ernte und üppiges Grün auch auf kleinen, städtischen Balkonen.

Das sagt die Redaktion vom Baumpflegeportal

Ein absolut lesenswertes Buch mit vielen Zeichnungen und Praxis-Tipps für alle (Groß-)Städter, die nicht auf Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten verzichten möchten!

Über den Autor

Yohan Hubert setzt sich nicht nur als Autor, sondern auch als Direktor der „Association française de Culture Hors-Sol“ für urbanes Grün ein. Der Verein ist 2006 gegründet worden. Ziel ist es, innerstädtische Räume zu bepflanzen. Deshalb macht der Verein Vorschläge, wie auch auf unfruchtbaren Böden oder in erdelosen Bereichen Pflanzen angebaut werden können.

Zusammenfassung

  • Titel: „Urban Gardening – Gemüse anbauen ohne Garten“
  • Autor: Yohan Hubert
  • Ulmer 2016
  • Taschenbuch
  • 160 Seiten
  • 170 Fotos und 30farbige Zeichnungen
  • erhältlich bei Ulmer

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