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Manfred Fischer: Obst kompakt

Manfred Fischer

OBST KOMPAKT

Wer ernten will, der muss erst säen oder pflanzen. Und wer reich ernten will, der muss gut pflegen. Alle Informationen rund ums Obst – wie der richtige Anbau und Schnitt, ein Überblick über die verschiedenen Sorten und Wissenswertes über Ernte und Verwertung – hat Manfred Fischer in seinem Buch „Obst kompakt“ zusammengetragen.

Inhalt des Buches

In dem Ratgeber „Obst kompakt“ finden Sie das geballte Profi-Wissen zum Thema Obst – einfach und praxisnah für den Hobbygärtner aufbereitet. Das Buch zeigt, wie Sie möglichst lange Freude an Ihren Kirschen-, Apfel- oder Birnenbäumen haben. Neben einer genauen Anbau- und Pflanzanleitung gibt es hilfreiche Tipps rund um den richtigen Obstbaum-Schnitt. Außerdem stellt Manfred Fischer über 200 verschiedene Obstsorten mit vielen Fotos vor. So wird Ihnen die Auswahl erleichtert, welcher Obstbaum oder Obststrauch der richtige für Ihren Garten ist. Und wenn die Ernte dann so reichlich ausfällt, dass Sie gar nicht mehr wissen, wohin mit dem ganzen Obst? Auch hier weiß das Buch Rat: Saft, Wein, Essig oder Likör lassen sich mit den dort vorgestellten Verfahren ganz einfach selbst herstellen.

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Der Name des Buches verrät schon sein Stärke: kompakt und handlich. Dennoch bietet „Obst kompakt“ viel Informationen rund um die Pflege und den Schnitt von Obstbäumen, sowie einen großen Überblick über die verschiedenen Sorten. Sie erfahren alles über Herkunft, Verwendung, Anbaueignung und Wuchs der beliebtesten Obstsorten.

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Über die Autoren

Manfred Fischer war Professor und Leiter der Abt. Obstzüchtung am Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz und Leiter der Arbeitsgruppe „Genbank Obst“ am IPK Gatersleben in Dresden-Pillnitz. Seine Mitautoren Hans-Joachim Albrecht, Martin Geibel, Heinrich Thönges, Uwe Jakubik, Gerd Großmann, Wolf-Dietmar Wackwitz, sind ebenso erfahrene Praktiker, Gartenbauexperten und Obstbaumschnittexperten.

Zusammenfassung

  • Titel: „Obst kompakt“
  • Autor: Manfred Fischer
  • Ulmer 2007
  • Gebunden
  • 320 Seiten
  • 328 Fotos
  • erhältlich bei Freeworker

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